火锅店是现在风靡全国的餐饮店铺,受到无数业主的喜爱,而想要自家的店铺从无数竞争对手中脱颖而出,一定要有自己的特色,既要保证菜品的美味和服务的优质,更要有一个美观大方的火锅店装修。那么火锅店怎么装修才好看呢?今天小编给大家整理了火锅店装修流程及细节的内容,大家一起来看看吧!

一、火锅店空间划分

想要保证火锅店内部的舒适性和美观性,就需要做好相关的空间规划,火锅店一般由两部分构成,即是厨房区域和大厅区域,两者之间的比例一般在4比64比6左右。

厨房区域包括清洗间、备料间、原料库、加工区、炒料区、熬汤卤区、菜点区清洗间、备料间、原料库、加工区、炒料区、熬汤卤区、菜点区等,如果是自助式火锅,那么还会有取餐区。

火锅店大堂包括桌椅、陈列柜、隔断、前台、卫生间桌椅、陈列柜、隔断、前台、卫生间等,其中桌椅板凳的分布需要由设计师与火锅店老板一起商量,在保证桌椅数量的情况下,留下足够的动线空间。

二、火锅店动线设计

想要保证空间的便利和灵活,就要做好火锅店的动线设计,所谓的动线指的是顾客以及服务人员,可以在大堂内进行移动的线路和方向,动线的畅通与否,可以影响火锅店的服务效率以及顾客的体验。

在进行动线设计的时候,注意路径的总长度,以及线路的多样化,如果动线长度太长,且和服务人员的路线重合度高,那么就会让客人感受到拥堵和麻烦,动线长度短,且有很多条线路,不需要和其他人挤,那么会让客人感觉到方便和轻松。

注意工作人员的移动路线不要和顾客的有所重合,比如服务员上菜收桌的路线不要和客户取餐、洗漱的线路重合,就能很好的方便顾客、提高工作率。

三、火锅店室内隔断

火锅店并不是一个纯开放的空间,还是需要有一定的隔断的,传统的火锅店多以中式风格为主,喜欢用屏风、格栅、架子等中式风装饰物进行空间的分割,另外矮墙、花架、盆景、水池等花架、盆景、水池等设计也可以去到隔断的作用。

另外根据火锅店的类型不同,隔断布局也会有所变化,比如说转盘火锅,就没有隔断或是在单人位置上隔出一个个小区域,亦或是自助火锅店,也可以用现代风的卡座沙发、镂空墙隔断等。

需要注意的是自助火锅往往是在大堂的中间位置,方便客户可以更加方便的去进行取餐。

四、火锅店灯光设计

火锅是一种热气腾腾的食物,能够给人带来热气和暖意,传统的中式火锅店以明黄色、橘色等暖色调为主,配上红彤彤的汤底,十分的吸引人。

现代风格的火锅店设计,也可以采用其他的灯光色彩,保证空间的简洁明亮即可,给顾客提供一个方便轻松的用餐环境,除了灯光之外,火锅店其他的家具布置、通风系统、音响放映室、休息区等,也要注意以客户的需求为主,保证整体的舒适性。


以上就是关于火锅店装修流程及细节的内容了,希望能为您的装修带来一些帮助。如果还想了解更多关于本地装修报价的内容,可以点击底部【免费报价】,快速获得装修清单。装修通还免费为业主提供装修监理服务,为业主提供主材验收、质量控制、工期控制等服务,有效的保障装修质量,避免装修陷阱。

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